Mùi Tàu Ngò Gai Có Tác Dụng Hỗ Trợ Trào Ngược Dạ Dày

Tôi là Tiến sĩ Y học Vân Anh, trong tuần qua tôi có chia sẻ cùng cô bác anh chị về việc tận dụng lá mùi tàu ngay trong bữa ăn để hỗ trợ dạ dày, nhất là những ai hay ợ hơi, ợ chua, đầy bụng và trào ngược. Nhiều cô bác anh chị nhắn lại hỏi thêm về tên gọi của loại rau này, vì mỗi vùng miền lại quen gọi một cách khác nhau. Hôm nay tôi xin giải thích ngắn gọn để cô bác yên tâm dùng đúng loại.

Thực ra, mùi tàu đúng là loại mà nhiều nơi vẫn gọi là ngò gai, đây là cách gọi dân gian khá phổ biến. Nhìn ngoài đời, cô bác dễ nhận ra vì lá dài, có răng cưa như “gai” ở mép lá, mùi thơm hăng đặc trưng, thường ăn kèm phở, bún, cháo. Vì vậy cô bác gọi “mùi tàu” hay “ngò gai” phần lớn là đang nói cùng một loại cây.

Theo góc nhìn Đông y, mùi tàu/ngò gai thường được xếp vào nhóm giúp hành khí, hỗ trợ kiện tỳ và điều hòa khí cơ của tỳ vị, nên phù hợp với người có tình trạng “khí nghịch” gây ợ hơi, ợ chua. Khi khí của vị không đi xuống thuận chiều mà bị “đẩy ngược” lên trên, cơ thể sẽ sinh ra cảm giác nóng rát, tức ngực, đầy bụng, ăn vào khó tiêu. Dùng đúng loại rau có tính thơm, giúp thông khí như mùi tàu sẽ hỗ trợ làm “êm” lại đường tiêu hóa theo cách tự nhiên.

Còn theo y học hiện đại, những loại rau gia vị giàu tinh dầu thơm thường giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi ở mức độ nhẹ, hỗ trợ cảm giác dễ chịu sau ăn. Tuy nhiên cô bác anh chị lưu ý, mẹo dân gian chỉ là biện pháp hỗ trợ, không thay thế việc thăm khám, đặc biệt khi có dấu hiệu nặng như đau thượng vị dữ dội, nôn ra máu, đi ngoài phân đen, sụt cân nhanh, hay ợ nóng kéo dài nhiều tuần không giảm.

Tóm lại, cô bác anh chị có thể hiểu đơn giản: mùi tàu chính là ngò gai theo cách gọi phổ biến ở nhiều vùng. Nếu cô bác còn băn khoăn về cách dùng sao cho hợp cơ địa (đặc biệt người dạ dày nhạy cảm, đang dùng thuốc Tây, phụ nữ mang thai hoặc có bệnh nền hô hấp), cô bác anh chị cứ liên hệ 0962.174.565 để bác sĩ tư vấn.